?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Урожай

У нас в деревне опять урожай, на этот раз каштаны, айва и внезапно яблоки.


Я не ездила. Ниже фотографии, сделанные супругом.
Это наша земля. Оливок тоже много, но они еще зеленые.






Айва. Из нее будет желе и мармелад.


Каштаны.




И где-то 20 кг яблок. Такого количества и качества (большие, и почти без животных) никто не ожидал - основные собрали месяц назад, поэтому как приятное дополнение.




PS На выходных перевели часы. Теперь Питер-Москва - плюс-минус 4 часа.

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
hvd
Oct. 29th, 2013 10:31 am (UTC)
Каштаны, уииии! Я пока съедобных каштанов у нас не нашел.
mylik
Oct. 29th, 2013 10:34 am (UTC)
А вообще бывают? Я первый раз в жизни только здесь попробовала.
hvd
Oct. 29th, 2013 10:45 am (UTC)
Бывают, бывают. Вроде как считаются особой французской примочкой. Ах, Париж, опера, художники, длинный багет, абсент и жареные каштаны в кульке. Как-то так.

Вот такие буковые каштаны я в горах в районе Хосты на Кавказе собирал и ел. Колючие они снаружи страшно. И вкусные изнутри. :)

Варна примерно на той же широте, что и Хоста, но пока не нашел их здесь в дикой природе. Продаются в паре мест на рынке.
mitropolskaya
Oct. 29th, 2013 10:38 am (UTC)
Каштаны, НЯМ-НЯМ.
Эх, я б сейчас пожарила каштаны... под ливневый ураган...
mylik
Oct. 29th, 2013 01:51 pm (UTC)
Да я бы тоже, но... надо подождать пока чуток подсохнут. Лежат и дразнят :))
otsvet
Oct. 29th, 2013 11:05 am (UTC)
хорошо, что не неделю назад часы перевели!!!
а то б мы игры Порту-Зенит вообще бы не дождались:)))
mylik
Oct. 29th, 2013 01:52 pm (UTC)
О да :)) Вроде бы разница плюс 1 час, но так чувствуется. Жутко неудобно, в прошлом году так и не привыкла.
nahash
Oct. 29th, 2013 01:47 pm (UTC)
Недавно ела жареные каштаны.
А что, у вас сад свой?
mylik
Oct. 29th, 2013 01:57 pm (UTC)
Ага. Родители супруга из деревни в центре Португалии. Там остался дом и недалеко от него небольшой участок с оливками, каштанами и т.п.
nahash
Oct. 29th, 2013 01:58 pm (UTC)
Красота! А оливки сами солите?
mylik
Oct. 29th, 2013 02:07 pm (UTC)
Раньше да, при мне ни разу не солили. Деревня в 200 км от Лиссабона, часто ездить не получается. А надо и обрабатывать от насекомых, и сбор немного позже, чем каштаны и другие фрукты.
Единственное что пробовала - это местное оливковое масло. Пару лет назад собирали с нескольких участков оливки и делали масло. Нам передавали уже готовый продукт - потрясающе вкусно, в жизни не пробовала такого!
nahash
Oct. 29th, 2013 02:10 pm (UTC)
Да, не то, думаю, что у нас тут в супермаркетах продается)
softsnake
Oct. 29th, 2013 02:48 pm (UTC)
Какая красота!! А таких красивых каштанов я еще не видела, у нас они темнее и тусклые, унылые такие :))

все фрукты прям светятся! :))
mylik
Oct. 29th, 2013 06:26 pm (UTC)
Да, в этом году каштаны удались, хотя из-за поздней весны ожидалось, что будут мелкими и неудачные.
Спасибо :)
softsnake
Oct. 29th, 2013 06:45 pm (UTC)
а как их все-таки готовить? )) чтобы вкусные были
mylik
Oct. 29th, 2013 06:57 pm (UTC)
А это кто как больше любит - вареные или на огне (на углях).
Мне больше нравится на углях, как продают в пакетиках на улицах. А дома - готовим в специальной посудине с дырками, или на сковородке с дырками, на огне. Предварительно обязательно надрезать ножом или просто продырявить, на очень маленьком огне и чистить горячими. Вчера мне подсказали, что еще можно в духовке - хочу попробовать.
softsnake
Oct. 29th, 2013 07:17 pm (UTC)
спасибо! :)
вариант с духовкой пока ближе всего )) но подробностей еще нет :))
mylik
Oct. 30th, 2013 01:09 pm (UTC)
Подробности обязательно будут :)
rusinka_71
Oct. 30th, 2013 03:01 am (UTC)
Добрый день! Вчера подписалась на ваш журнал... В сентябре была на Азорских островах и влюбилась в Португалию... Вот теперь, благодаря Вашему журналу, буду познавать эту страну... Никогда не ела каштанов! Надо срочно исправлять ситуацию...
mylik
Oct. 30th, 2013 01:13 pm (UTC)
Здравствуйте :) Очень приятно слышать, что Вам понравилась страна :) С удовольствием читаю про Ваше путешествие - я была там 2 года назад (на 3-х островах), и теперь интересно посмотреть знакомые места и прочитать впечатления :)
Обязательно попробуйте! И приезжайте к нам еще :)
emelianova_mari
Dec. 2nd, 2013 12:20 pm (UTC)
О! У нас тоже сейчас каштаны. Печеные на углях очень вкусные.
( 21 comments — Leave a comment )

Profile

summer
mylik
Наталья (Мылик)

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner